città del mondo

Mangiare non è più solo un bisogno, ma un’esperienza che racconta identità, tradizioni e cambiamenti. A evidenziarlo è la classifica Global Tastemakers 2026 pubblicata da Food & Wine, costruita sulle opinioni di oltre 400 esperti. Il risultato è una mappa delle città dove la gastronomia si intreccia con la vita quotidiana in modo unico.