Panettone o pandoro: cosa preferiscono gli italiani?

Due dolci, due anime, una sola passione: le tradizioni natalizie italiane

Panettone o pandoro?
L’eterna sfida del Natale italiano si ripresenta puntuale ogni anno, dividendo famiglie, tavole e… social network. Da un lato il panettone, simbolo della tradizione milanese, ricco e profumato; dall’altro il pandoro, emblema della raffinatezza veronese, soffice e avvolgente.

Due dolci diversi, ma accomunati da una stessa missione: raccontare il Natale italiano attraverso il profumo del burro, la dolcezza dello zucchero e il calore della convivialità.

Nel 2025 vince il pandoro

Nel 2025 la sfida ha un vincitore chiaro: pandoro in testa con il 52,6% delle preferenze.
A stabilirlo è un’indagine condotta da AstraRicerche su commissione di Unione Italiana Food.

Secondo i dati, il pane dolce veronese conquista soprattutto le giovani generazioni, attratte dalla sua dolcezza immediata e dalla maggiore versatilità. Il panettone, invece, resta una scelta forte tra un pubblico più adulto e tra gli amanti della cucina tradizionale.

Social network: il pandoro è più virale

La preferenza per il pandoro si riflette anche sui social network.
Su TikTok e Instagram, infatti, questo dolce si presta meglio a:

• tagli spettacolari,

• farciture colorate,

• trasformazioni creative e “effetto wow”.

Il pandoro diventa così protagonista di video virali e reinterpretazioni moderne, perfette per la condivisione online.

Panettone: meno virale, ma più autorevole

Il panettone, dal canto suo, mantiene un’aura di autorevolezza e tradizione. È meno esplosivo sui social, ma continua a essere un simbolo forte del Natale italiano.

Negli ultimi anni, però, anche lui si è reinventato: sono esplose versioni alternative con farciture al caramello, al cioccolato, alla crema, fino alle edizioni limitate firmate da chef stellati, che ne hanno rilanciato l’immagine in chiave gourmet.

Una sfida che racconta il Natale

Pandoro o panettone, alla fine, non è solo una questione di gusto.
È una scelta che racconta generazioni, abitudini e modi diversi di vivere il Natale. Una rivalità che, anno dopo anno, continua ad animare le feste italiane senza mai stancare.

E forse è proprio questo il segreto del loro successo.